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Título: PERCEPCION DE LA CAMPAÑA DE PROMOCION GENÉRICA DE LOS PRODUCTOS DE ARABGON CON DENOMINACION GEOGRAFICA |
Fichero del trabajo: pulse aqui | |
Tipo: Comunicación | |
Área: F.2. Estrategias empresariales y mercado. | |
Autores: Ana Sanjuán López Liliana Meza Peter Luis Migule Albisu - María Angeles Mascaray - | |
Resumen:
Las promociones genéricas son cada vez más frecuentes en el sistema agroalimentario, ya sean para promocionar un producto en particular o un producto con origen geográfico determinado. No obstante, raramente se llevan a cabo evaluaciones de dichas campañas donde se trate de investigar su impacto en los distintos niveles del canal de comercialización. En 1997, con el fin de conseguir un mayor grado de conocimiento de los alimentos de calidad de Aragón avaladas con alguna denominación geográfica específica, se llevó a cabo una campaña de promoción genérica en esta región. El trabajo que aquí se presenta es el resultado de un primer análisis, mediante técnicas descriptivas y multivariantes, de los datos obtenidos a través de encuestas realizadas a consumidores en la ciudad de Zaragoza, tras la finalización de la campaña. Los objetivos de dicha campaña son cuatro: describir el perfil sociodemográfico de las personas que conocen y consumen alimentos de calidad, observar si el grado de conocimiento de los distintos productos es homogéneo, averiguar la percepción de los productos por parte de los consumidores, examinar la estrategia mejor valorada por ellos. De ello se pueden derivar interesantes implicaciones de cara al diseño de futuras campañas de promoción genérica. |